Clarifierles œufs. Dans un saladier, battre les jaunes d’œufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la Maïzena® et mélanger. Verser le fromage blanc et mélanger de nouveau. Monter les blancs
En été, le choix de fruits frais est immense. Si vous ne souhaitez pas les déguster tels quels, vous pouvez les transformer en de délicieux desserts. Recettes d'été rapides et simples pour une tarte au fromage frais et une compote avec des fruits de tarte d'été fruitée et séduisante sans cuisson et d'autres délicieux desserts aux fruits des recettes d'été pas seulement pour les gourmands. Photo © BVEO/Bureau de presse des fruits et légumes allemands Douceur d'été de délicieuses recettes de desserts aux fruits de saison Recette d'été sans cuisson séduisante tarte au fromage frais et aux baies Allumer le four en été pour préparer une belle tarte? Pour s'épargner cette bataille de chaleur dans la cuisine tout en réalisant un superbe dessert aux fruits, il suffit de prendre plein de baies et de biscuits au beurre complet et de les mélanger à du fromage frais pour obtenir un délicieux dessert. Les ingrédients de la recette d'été 150 g de biscuits au beurre complet 125 g de beurre liquide 8 feuilles de gélatine pour donner de la rigidité à la crème 500 g de myrtilles, mûres et framboises varier selon l'offre 400 g de fromage frais double crème 400 g de séré aux framboises ou aux fraises 300 g de yaourt au lait entier 120 g de sucre en poudre 2 cuillères à soupe de jus de citron Quelques feuilles de mélisse citronnée pour la décoration Écrasez finement les biscuits si vous n'avez pas d'appareil pour cela, vous pouvez mettre les biscuits dans un sac et les rouler avec un rouleau à pâtisserie jusqu'à obtenir de fines miettes. Mélanger ensuite les miettes avec le beurre et les répartir uniformément dans un moule démontable de 28', recouvert de papier sulfurisé. Pendant ce temps, faire ramollir la gélatine dans de l'eau froide, laver les baies et les égoutter. Mélangez maintenant le fromage frais, le yaourt, le fromage blanc, le sucre et 2 cuillères à soupe de jus de citron. Mettre la gélatine mouillée dans une petite casserole avec un peu d'eau et la dissoudre brièvement à feu doux. Incorporer un peu de la crème de fromage blanc. Incorporer rapidement ce mélange à la masse de fromage frais, puis ajouter environ deux tiers des baies. Il ne reste plus qu'à répartir la crème sur le fond de biscuits, à mettre au frais pendant quelques heures et à y répartir les fruits frais, également au frais, au moment de servir. Un joli contraste pour la décoration, garnir de quelques feuilles de mélisse citronnée. Recette vue au Bureau de presse des fruits et légumes allemands. Conseil pour le fromage blanc acheter du fromage blanc nature, réduire 100 g de fruits en purée, 1 cuillère à soupe de miel et un filet de citron, mélanger le tout. Le séré aux fruits est ainsi rapidement préparé par vos soins et constitue également un excellent dessert d'été en solo. Compote rafraîchissante aux baies ou aux cerises et à la vanille Une compote fruitée en tant que dessert aux fruits dans un bocal est belle à voir et délicieuse chaude ou froide, en complément de gaufres, de crêpes ou de glaces. Ici aussi, vous pouvez varier la recette estivale en fonction de l'offre d'ingrédients frais. Ingrédients pour la recette d'été 400 g de griottes, 1 gousse de vanille, 1 bâton de cannelle, 70 g de Perlsago a un effet épaississant, est généralement à base de fécule de pomme de terre. Au lieu d'utiliser du Perlsago, on peut aussi épaissir ce dessert d'été fruité avec 2 cuillères à soupe de fécule dissoute, 100 ml de jus de cerise, un peu de zeste râpé d'une orange et d'un citron bio, un bon filet d'eau. Mettre tous les ingrédients - gratter la gousse de vanille et n'utiliser que le contenu - dans une casserole et laisser mijoter quelques minutes. Goûter et varier selon les goûts. Si c'est trop acide, ajouter un peu de sucre et c'est prêt. Cette recette d'été peut maintenant être servie immédiatement , chaude ou réfrigérée. Variante de compote avec biscuit Une recette estivale similaire à la compote peut également être agrémentée de biscuits. Selon la saison des fruits, on peut ici aussi varier avec tout, des fraises aux myrtilles. On peut le réaliser avec de la compote comme dans la recette précédente et le servir froid ou chaud, ou simplement avec des fruits frais de saison comme suit. Ingrédients pour ce dessert d'été rapide 150 ml de jus d'orange, environ 100 g de pâte à biscuit prête à l'emploi ou de restes de biscuit, 200 g de fromage blanc, 2 cuillères à soupe de sucre, 1 paquet de sucre vanillé, 3 cuillères à soupe d'eau minérale, 250 g de fraises, framboises, mûres ou myrtilles, un peu de jus de citron vert, en option 2 cl de Grand Marnier ou de Cointreau. Répartir uniformément la pâte à biscuit hachée dans six verres, verser le jus d'orange par-dessus et presser légèrement le tout pour obtenir une surface plane. Mélanger le fromage blanc avec le sucre et le sucre vanillé, ajouter un peu d'eau minérale gazeuse et répartir également dans les verres. Mélanger maintenant les fruits avec un peu de jus de citron vert éventuellement l'alcool, verser dans les verres et mettre au frais jusqu'au moment de servir. Cela aussi, c'est rafraîchissant une glace faite maison ou un thé glacé désaltérant. Sources Recette et photo de la tarte au fromage frais © BVEO/bureau de presse des fruits et légumes allemands, essen & trinken Texte Jürgen Rösemeier-Buhmann
Couperdes fraises en 2 ou 4 et les mettre contre la paroi des coupes. Mixer les autres fraises (en gardant 5 pour la présentation). Sucrer le fromage blanc et le fouetter . En répartir dans les coupes, puis du coulis de fraises et enfin du frmage blanc. Terminer par un peu de coulis , une fraise et une feuille de menthe pour la déco.
Salade crémeuse de concombres et de radis Cette salade crémeuse et croquante, de concombres et de radis, est super rafraichissante et saine et elle accompagne à merveille, les grillades et sandwichs de toutes sortes! Cette salade contient également de l'aneth, qui est une de mes fines herbes préférée avec la coriandre bien sûr!, ce qui ajoute du punch et du goût. L'été n'est pas encore terminée, alors on a envie de savoureuse salade comme celle-ci pour se vous êtes comme moi et que vous avez une belle production au jardin de ces deux beaux légumes, cette salade est tout indiquée pour les cuisiner À très bientôt 💗Pour 4-6 portions4 concombres moyens, tranchés finement2 tasses de radis, tranchés finement3 c. à soupe d'aneth frais, haché1/4 tasse de ciboulette, hachée finement1/3 tasse de yogourt grec nature2-3 c. à soupe d'huile d'olive 2 c. à thé de vinaigre de vin rouge1 c. à thé de miel1/2 c. à thé de sel casher1/4 c. à thé de poudre d'ailPoivre noir du moulin, au goûtDans un petit bol, mélanger au fouet, le yogourt, l'huile d'olive, le vinaigre de vin, le miel, le sel et la poudre d'ail. un grand bol, déposer les concombres, les radis, la ciboulette, l'aneth et mélanger. Ajouter la sauce au yogourt et bien mélanger délicatement pour bien enrober les légumes. Poivrer, au goût. Servir la salade immédiatement. La salade est meilleure le jour même, car les concombres relâchent de l'eau, mais elle se conserve 2 jours au la recetteSource Kat - Douceurs au palais, recette de The natural nurturer
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Recettesà base de fromage blanc Fraises au fromage blanc Fraises au fromage blanc Île flottante légère à la fraise La crème anglaise traditionnelle est remplacée par du fromage blanc mixé avec un peu de sucre et de la fraise. Une version légère et 11 avis Fromage blanc et Mon dessert de fraises
Ah les fraises! tout le monde les aime et la saison est bien lancée; alors voici un dessert de mon invention dont vous me direz des nouvelles! Pour 5 coupes 5 palets breton 500 g de fraises 500 g de fromage blanc à 0 % 10 cas de sucre 5 feuilles de menthe Emietter les palets et les repartir au fond des coupes. Couper des fraises en 2 ou 4 et les mettre contre la paroi des coupes. Mixer les autres fraises en gardant 5 pour la présentation. Sucrer le fromage blanc et le fouetter . En répartir dans les coupes, puis du coulis de fraises et enfin du frmage blanc. Terminer par un peu de coulis , une fraise et une feuille de menthe pour la déco. Bon appétit! fraises, fromage blanc, palet breton
Mettreles feuilles de gélatine à tremper dans un grand volume d'eau froide pendant 10 minutes. Faire chauffer les 4cs de crème. Y dissoudre la gélatine bien essorée au préalable et la mélanger au fromage blanc détendu à la fourchette. Sortir le bol de crème du congélateur et la monter en une chantilly bien ferme.
Accueil > Recettes > Petite douceur à la fraise mini cake à la compote1 pot de compote pomme fraise framboises ou fraises pour la décorationEn cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d’autres pages de notre site, ou sur simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favoritesEn cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d’autres pages de notre site, ou sur total 37 minPréparation25 minRepos-Cuisson12 minÉtape 1Préchauffez le four à 180°C thermostat 6.Étape 2Dans un saladier, mélangez les œufs avec le sucre au fouet. Puis ajoutez la farine avec la levure. Étape 3Quand la préparation est homogène, ajoutez la compote. Réservez votre 4Coupez les fraises en lamelles et 5Dans des petits moules à muffins ou petites caissettes, versez une cuillère à soupe par emplacement, ainsi qu'une goutte de coulis de fruits rouges. Étape 6Avec un pic, réalisez des cercles dans la pâte dans chaque caissette, en entrainant le coulis afin de réaliser un 7Puis couvrir chaque petit cake avec une lamelle de 8Enfournez à 180°C thermostat 6 pendant 10 à 15 minutes selon le 9Moelleux comme tout !C'est terminé ! Qu'en avez-vous pensé ?Petite douceur à la fraise Mini cake à la compote
Voicidonc une délicieuse mousse au fromage blanc, délicatement parfumée au curaçao. Une petite douceur à faire pour représenter la France en ce 14 juillet ! Ces verrines peuvent se faire 12h à l'avance sans problème, mais l'idéal reste de mixer les fraises au dernier moment. Cette recette, je l'avais créée
Les salades de fruits ont l'avantage de terminer le repas avec une touche de fraîcheur ! Des recettes fruitées en salade ! Optez pour un rêve appétissant, garnis de douceurs acidulées, amer ou tout simplement sucrées à savourer ! Vous les aimerez comme desserts très légers car ce sont d'excellents alliés diététiques, si vous avez besoin d'une cuisine voir aussi Salade de fruits melon et bananes En guise de dessert, cette douceur vous apportera des vitamines. Crédit pixabay Pour 4 personnesTemps de préparation 10 minutesPour toutes les bourses Ingrédients -1 tranche de melon-70g de myrtilles-1 pêche-3 bananes-1 sachet de sucre vanillé Préparation tous les fruits et mélangez-les ensemble dans un saladier. le tout de sucre vanillé. Gardez au frais 20 minutes, puis servez. Salade de fruits au fromage blanc Mettez un peu de fromage sur ce dessert gourmand. Crédit shutterstock Pour 4 personnesTemps de préparation 10 minutesPour toutes les bourses Ingrédients -1 pamplemousse-100g de fromage blanc-4 feuilles de menthe-2 bananes-1 pomme Préparation les bananes en rondelles et les pommes en lamelles, répartissez-les dans des bols. Récupérez la chair des pamplemousses et ajoutez. quelques cuillères de fromage blanc et décorez avec une feuille de menthe. Salade de fruits fraises et melon Goûtez cette entrée sucrée très originale. Crédit pixabay Pour 4 personnesTemps de préparation 10 minutesPour toutes les bourses Ingrédients -1 barquette de fraises-1 tranche de melon-Quelques myrtilles-30cl eau de coco-Quelques feuilles de roquette Préparation les primeurs en morceaux et mettez dans un grand plat avec la roquette. d'eau de coco. Mettez au frais 10 minutes avant de servir. Salade de fruits à l'ananas Pour terminer votre menu du jour, une douceur exotique en dessert ! Crédit shutterstock Pour 2 personnesTemps de préparation 10 minutesPour toutes les bourses Ingrédients -1 ananas-8 fraises-1 barquette de framboises-30g de mûres-30g de myrtilles-15g de groseilles-Feuilles de menthe Préparation les fraises après les avoir lavées. en deux les ananas dans le sens de la longueur. Récupérez les dés d'ananas dans la chair, puis mélangez avec les autres primeurs. dans le creux du fruit et savourez votre cuisine ! Salade de fruits melon et vanille Dégustez en fin de repas cette mixture colorée et parfumée. Crédit shutterstock Pour 2 personnesTemps de préparation 12 minutesPour toutes les bourses Ingrédients -1 tranche de melon-1 tranche de pastèque-5g de sucre vanillé-1 pêche Préparation des dés de pastèque, le melon et la pêche. Aromatisez au sucre vanillé, remuez le tout. au frais votre recette pendant 20 minutes, puis servez sur la table. Salade de fruits pastèque et feta Découvrez comment parfaire cette entrée légère. Crédit pixabay Pour 2 personnesTemps de préparation 12 minutesPour toutes les bourses Ingrédients -1 filet de vinaigre à la framboises-Feuilles de menthe-100g de feta-1 cuillère à soupe de miel-1 tranche de pastèque Préparation la feta en dés et mélangez avec le miel. Déposez la recette dans des assiettes. de morceaux de pastèque et arrosez de vinaigre à la framboise. Décorez avec les feuilles de menthe. Salade de fruits fraises et citron Découvrez cette entrée originale à vous mettre sous la dent. Crédit pexels Pour 4 personnesTemps de préparation 12 minutesPour toutes les bourses Ingrédients -1 demi barquette de fraises-4 feuilles de laitue-2 citrons-50g de cerneaux de noix-60g de cerises dénoyautées-1 filet de vinaigre de framboise Préparation un saladier, mélangez les fraises tranchées, les noix concassées, les morceaux de cerises et la laitue. Aromatisez à la framboise. dans des bols de présentation et décorez de tranches de citron autour. Salade de fruits au lait de coco Dégustez ces coupes délicates au bon goût fruité. Crédit shutterstock Pour 4 personnesTemps de préparation 12 minutesPour toutes les bourses Ingrédients -45cl de lait de coco-35g de groseilles-2 kiwis-8 litchis au sirop-35g d'amandes effilées-1 pincée de cannelle-Quelques raisins blancs Préparation tous les primeurs détaillés, puis additionnez le lait de coco pour qu'ils puissent s'en imbiber. le tout dans des coupes, décorez de cannelles et d'amandes. Servez bien frais. Salade de fruits pastèque et concombre Faites dans l'originalité avec cette assiette sucrée-salées. Crédit pexels Pour 4 personnesTemps de préparation 15 minutesPour toutes les bourses Ingrédients -1 concombre-1 radis rouge-Quelques olives vertes-40g de grenades-1 tranche de pastèque-Eclats de noix de coco-10cl de jus de clémentine Préparation le concombre en étoile et formez des lamelles de pastèque. Répartissez l'ensemble des aliments dans un bowl. le plat de jus de clémentine, puis parsemez d'éclats de noix de coco. Salade de fruits rouges, kiwis et tomates Pour 4 personnesTemps de préparation 15 minutesPour toutes les bourses Ingrédients -50g de laitue-2 kiwis-1 demi barquette de fraises-1 barquette de framboises-60g de mûres-10 tomates cerises-50g de myrtilles-1 cuillère à soupe de fleur d'oranger Préparation les kiwis et les fraises en quartiers, ajoutez-les aux restes des aliments. Remuez le tout. pouvez verser la fleur d'oranger. Mettez au frais 1 heure, puis sortez 5 minutes avant de servir. Salade de fruits bananes et mangue L'heure du goûter a sonné et on fait le plein de vitamines ! Crédit pexels Pour 2 personnesTemps de préparation 12 minutesPour toutes les bourses Ingrédients -2 bananes-50cl de coulis de fruits rouges-1 mangue-2 cuillères à soupe de cassonade Préparation le coulis de fruits rouges dans le fond des coupes. Divisez les primeurs en plusieurs parts et déposez-les sur le coulis. enfin de cassonade et présentez sur la table tel quel. Salade de fruits à l'orange On se régale avec ce dessert fruité à souhait. Crédit pexels Pour 2 personnesTemps de préparation 12 minutesPour toutes les bourses Ingrédients -1 orange-1 kiwi-70g de cerises dénoyautées-60g de raisins blancs-100g de flocons d'avoine-35cl de lait de coco-60g de noix de coco râpées Préparation la moitié des cerises et du raisins dans le lait de coco et les flocons d'avoine. Déposez le tout dans des récipients. au frais 1 heure. Sortez, puis décorez de rondelles d'orange, de tranche de kiwis et de cerises restantes. Salade de fruits à la clémentine Que pensez-vous de cette recette inattendue ? Crédit pexels Pour 2 personnesTemps de préparation 10 minutesPour toutes les bourses Ingrédients -4 radis-Ciboueltte-1 clémentine-1 pomme-4 litchis-2 cuillères à soupe de sucre Préparation les rondelles de primeurs dans un saladier et remuez le tout. de sucre et parsemez de ciboulette ciselée. Salade de fruits aux figues et crème à la pistache Suggestion du jour une assiette green et juteuse ! Crédit pexels Pour 2 personnesTemps de préparation 8 minutesPour toutes les bourses Ingrédients -2 figues-20cl de lait de coco-2 oeufs-1 cuillère à café de pâte de pistache-10g de sucre-1 pamplemousse Préparation le lait, la pistache, le sucre et les jaunes d'oeufs. Montez les blancs en neige et intégrez. Mettez dans des assiettes et réservez 4 heures au frais. ensuite la préparation de figues et de chair de pamplemousse. Salade de fruits crème coco Appel à la gourmandise avec ce dessert original. Pour 2 personnesTemps de préparation 13 minutesPour toutes les bourses Ingrédients -1 litre de lait-10g de cassonade-1 kiwi-120g de riz rond-30g de graines de grenades-1 ananas-Sirop d'érable Préparation cuire le riz rond dans le lait pendant 20 minutes, puis égouttez-le. Versez la cassonade enfin.. refroidir 1 heure au réfrigérateur. Puis déposez sur des assiettes. les produits frais et peaufinez avec le sirop d'érable.
1Faire tremper les feuilles de gélatine dans de l'eau froide pendant 10 minutes 2 Laver et équeuter les fraises et couper les fraises en deux. 3 Mixer le fromage blanc à la vanille, le petit-suisse et le Philadelphia puis rajouter les fraises et le sucre. 4 Faire chauffer 15 secondes au micro ondes le jus d'un demi citron.
Le jus de citron et la menthe apportent une note de fraîcheur et de pep’s à la douceur des fraises. La fraise se marie aussi à merveille avec le piment d’Espelette. Lorsque vous mettez en bocaux, Il est impératif de suivre des règles afin d’obtenir les meilleurs résultats Assurez-vous que vos bocaux soient propres. Il est toujours conseillé de faire bouillir vos pots et couvercles puis de les faire sécher sur un torchon faites pas de confitures avec des fruits trop mûres préparez la confiture dès la cueillette ou le jour de l’achat de vos fruits. Lorsque vous remplissez des bocaux, vous refermez et retournez le pot afin de créer un joint qui empêche les bactéries et l’humidité d’entrer. N’oubliez pas de conserver votre confiture dans un endroit frais, sec et sombre afin que vous puissiez garder la douceur de l’été en toute sécurité toute l’année! Confiture de fraises à la menthe Cette confiture de fraises à la menthe fraîche est idéale à tartiner sur des toasts ou à mélanger au fromage blanc. Une recette facile ! Temps de préparation 10 minTemps de cuisson 15 minTemps de macération 1 hTemps total 55 min Type de plat BreakfastCuisine Française CouteauCasseroleCuillère en bois 500 gr fraises20 feuilles menthe120 gr sucre blond1 citron Laver et sécher les fraises. Les équeuter et les découper en petits morceaux. Laver et essuyer les feuilles de les fraises à macérer avec le jus du citron et le sucre. Ciseler finement les feuilles de menthe et les ajouter aux macérer au moins les fraises et le jus dans une grande casserole et faire cuire à feu vif. Quand la confiture bout, baisser à feu doux et remuer. La confiture est cuite quand sur une assiette préalablement mise 1/4h au congélateur, une goutte de confiture reste les fraises et mettre dans un pot stérilisé. Le retourner jusqu'à ce qu'il refroidit. Dites nous ce que vous en pensez!
LCNL. u177k7bg5s.pages.dev/145u177k7bg5s.pages.dev/171u177k7bg5s.pages.dev/260u177k7bg5s.pages.dev/88u177k7bg5s.pages.dev/534u177k7bg5s.pages.dev/191u177k7bg5s.pages.dev/334u177k7bg5s.pages.dev/405
douceur de fraises au fromage blanc
